Филе лосося по-бретонски

Описание

Бретань — французская провинция на побережье океана. Ее кухня богата разнообразием блюд из морепродуктов. Я расскажу вам, как приготовить филе лосося по-бретонски — нежное, под сливочной корочкой.

Ингредиенты:
Лосось400 грамм(филе),
Сок лимона1 ст. ложка,
Сыр творожный125 грамм,
Лук-шалот2 штуки,
Сельдерей1/2 штуки(стебель),
Вино белое100 мл(п/сухое),
Сливки100 мл,
Масло сливочное50 грамм,
Мука1/4 стакана,
Перец белыйПо вкусу,
СольПо вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов