Маринованная капуста с клюквой

Описание

Совсем скоро наступит сезон заготовки капусты, поэтому хотелось бы поделится одним из самых любимых рецептов. Маринованная капуста не хранится так долго, как квашенная, но ей это и не нужно - улетает быстро. Если в холодильнике есть банка с такой капусткой, то это практически готовый салат - заправить и можно подавать. Вкусно, быстро, дешево и к тому же полезно.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - ок. 2 кг,
Морковь - 1-2 шт,
Клюква - 100 г,
Вода - 1 л,
Соль - 1 ст.л.,
Сахар - 2 ст.л.,
Уксус 9% - 100 мл,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкуснота.TV