Рождественский штоллен — рецепт сладкой выпечки в мультиварке

Описание

#ПростооМультиварке #Кекс #Штоллен #мультиварка #кулинария #рецепты #рецепт #еда #multicooker

Рецепт готовки сладкой выпечки в мультиварке.

Ингредиенты:
- Мука 1срт - 200г
- Сахар - 120г
- Масло 82.5% - 85г
- Яйцо С1 - 150г (3шт.)
- Разрыхлитель - 10г
- Ванилин - 2г
- Молоко 3.2% - 120г
- Изюм - 100г
- Ром/коньяк - 75мл
- Цукаты - 150г

Подготовка:
Растапливаем масло на паровой бане. Изюм тщательно промываем и вместе с цукатами заливаем ромом (или коньяком) на 5-6 часов. Желательно периодически перемешивать.

Готовим тесто:
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и молоко — до однородного состояния.
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

Приготовление:
Смазываем чашу масло (примерно 5гр), и укладываем в нее подушку из теста (процентов 5-10% от всей массы). Остальное тесто смешиваем с начинкой и тщательно перемешиваем, после чего так же отправляем в чашу — Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания готовки - 5-10 минут остыть.

Рождественский штоллен - Готов !

Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 326 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Рождественский штоллен — рецепт сладкой выпечки в мультиварке
----------------------------------------------------------------

Просто о Мультиварке - кулинарный канал.
★Море полезных рецептов.
★Канал о правильном питании.
★Кулинарный видеоблог от профессионала.

Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал!

Мы в интернете:
➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke
➧ RuTube - https://rutube.ru/u/prostoomultivarke/
➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке
➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke
➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke
➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke
➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke

Автор

Просто о Мультиварке рецепты