Котлеты из баклажанов

Описание

Овощные котлеты из баклажанов с помидором и сыром. Такие котлеты по вкусу похожие на мясные. Они получаются очень вкусные и ароматные. Сыр в фарш можно добавлять любой (твердый или моцареллу).

Ингредиенты:
Баклажан - 350 гр.,
Помидор - 0,5-1 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Чеснок - 1 зуб.,
Петрушка - по вкусу,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Сыр плавленый - 25 гр.,
Крупа манная - 1-2 ст.л.,
Соль - по вкусу,
Перец черный - по вкусу,
Кориандр - 0,5 ч.л.,
Сухари панировочные - 2-3 ст.л.,
Вода - 50 мл.,
Масло растительное - для жарки,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кулинарные хитрости