Хинкали на пару

Описание

Хотя хинкали и манты похожи на привычные нам пельмени, но готовить их лучше по-другому: не варить в воде, а поставить на пар. Тогда снаружи вы получите мягкое тесто, а внутри сочную мясную начинку.

Ингредиенты:
Свинина с салом500 грамм,
Зелень50 грамм,
Мука450 грамм,
Вода350 мл(150 мл - в начинку, 200 мл - в тесто),
Репчатый лук1 штука,
Яйцо1 штука,
Чеснок3 зубчика,
СольПо вкусу,
Черный молотый перецПо вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкусные будни