Карри из козлятины по-ямайски

Описание

Ароматное и в меру острое блюдо. Ямайское карри уходит корнями в Индию, но оно немного мягче за счет более сбалансированного набора специй. С мясом козы сочетается идеально.

Ингредиенты:
Лук2 штуки,
Чеснок4 зубчика,
Тимьян3 штуки(3 веточки свежего или ч.ложка сушеного),
Перец чили1 штука(Вынуть внутренности),
Томатная паста2 ст. ложки,
Оливковое масло2 ст. ложки,
Соль, перецПо вкусу,
Мясо козы1 кг,
Ямайская приправа карри2 ст. ложки,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов