Мандариновая шарлотка — рецепт, который взорвёт ваш вкус!

Описание

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для формы диаметром 22 см:
3 яйца
100 г сахара или 90 г обычного сахара + 10 г ванильного сахара
150 г муки
50 г сливочного масла
50 мл молока
1 ч. л. разрыхлителя теста
щепотка соли

Для карамели:
150 г сахара
50 мл воды

00:00 Введение

• Приветствие и представление яблочной шарлотки.
• Мандариновая шарлотка в карамели как альтернатива.
• Обещание, что пирог станет фаворитом для любителей мандаринов.

00:28 Подготовка мандаринов

• Очистка мандаринов от кожуры и белой пленки.
• Нарезка мандаринов пополам поперек.

00:41 Приготовление карамели

• Растворение сахара в воде и доведение до кипения.
• Заливка горячей карамели в форму, застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.
• Укладка половинок мандаринов на карамель.

01:38 Приготовление теста

• Взбивание яиц с сахаром, щепоткой соли и экстрактом ванили.
• Добавление растопленного сливочного масла и молока.
• Просеивание муки с разрыхлителем и добавление в яичную основу.

02:00 Запекание пирога

• Заливка теста на мандарины и запекание в духовке при 180 градусах на 40-45 минут.
• Переворачивание готового пирога на блюдо.

02:21 Заключение

• Описание готового пирога: влажный и сочный.
• Призыв приготовить пирог и поделиться впечатлениями.
• Прощание и призыв подписаться на канал.

----
Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons.
Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZB_O395c5r0
Лицензия: Creative Commons – Attribution

*Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.

Автор

Студия Вкусных Рецептов