Панна котта с ванильными ягодами

Описание

Панна котта - соблазнительный итальянский десерт из сливок, сахара и ванили.Подаётся с фруктовыми соусами и кусочками фруктов или ягодами, а также шоколадным или карамельным соусами. Очень вкусно!

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл,
Сливки 33% - 250 мл,
Сахар - 3 ст.л.,
Желатин - 10 г,
Ванильный сахар - 1 ч.л.,
Ванилин - щепотка,
Лимон (только цедра) - 0,5 шт.,
Для ванильных ягод: ягоды ассорти - 400 г,
Сахар - 2 ст.л.,
Вишневый сок - 100 мл,
Лимонный сок - 1 ст.л.,
Крахмал - 1 ч.л.,
Ванилин - 0,5 ч.л.,
Для украшения: мята и какао - ...,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов