Большие пышные блины

Описание

«В волшебном мире это блюдо называется пирогами «Дырявого котла». Гарри впервые увидел их среди других угощений на волшебной тележке в Хогвардс-экспрессе. Он угостил этим лакомством Рона, которому не понравился сэндвич с пересушенной солониной».

У этих простых блинов удивительное происхождение. Стараясь полностью использовать к Пасхе все масло, молоко и сливки, домохозяйки выпекали целые горы этих угощений. В одной легенде рассказывается о хозяйке, которая переворачивала блины, пока бегала в церковь на исповедь (чтобы получить отпущение грехов). Так что в Англии Пасху прозвали Днём блинов, днём, когда и в наше время проводятся конкурсы по поеданию блинов. В некоторых городах женщины со сковородками, полными блинов, мчатся в церковь. Призом для победительницы становится молитвенник.

Автор

Рецепт счастья