ВАФЛИ ТОНЕНЬКИЕ (трубочки) без глютена

Описание

Когда очень захотелось выпить чай (в моем случае горячую лимонную воду) с вкусненьким, а из готового к употреблению есть только лимон:)
Пока закипает вода в чайнике, успеете приготовить вафли и соленую карамель к ним.
Тоненькие, хрустящие, ароматные.
Я не сворачивала в трубочку вафли, тк начинка у меня не кремовая.
Соленая карамель при остывании хорошо загустеет, я не дождалась) съела вафли с теплой карамелью. Это очень вкусно!

Ингредиенты:
🥞Яйцо 1 шт.
🥞Сахар 20 гр. (у меня заменитель сахара «монк фрукт» 1ч.л., если интересно, напишу о нем)
🥞Разрыхлитель 1/2 ч.л.
🥞Соль
🥞Масло сливочное 30 гр.
🥞Тапиоки 20 гр.
🥞Мука зеленой гречки 50 гр.

Приготовление:
1️⃣Яйцо соединить с сахаром/заменителем сахара, разрыхлителем и солью.
2️⃣Всыпать тапиоки и перемешать ингредиенты.
3️⃣Добавить муку зеленой гречки и замесить тесто.
4️⃣Сливочное масло растопить и добавить в тесто.
5️⃣Тщательно вымешать тесто.
6️⃣Разогреть вафельницу для приготовления тонких вафель и выпекать согласно инструкции к вафельнице.
7️⃣Пока пекутся вафли, успеете приготовить соленую карамель. Рецепт и видео выставлю чуть позже.
Заваривайте чай.
Приятного аппетита! ❤️

#вафлитонкие

Подписывайтесь на мой канал
Телеграмм https://t.me/wellness_proLife
ВК https://vk.com/club226341028
Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCF-vrJLt6zW5yPuAUPFcmDQ

Автор

Жизнь без глютена. Кулинарные рецепты