Картофельные решти с грибами

Описание

Решти - это швейцарское блюдо, которое напонимает драники или деруны, но в отличие от них, для решт картофель трется на крупной терке. К нему не добавляются яйца и мука, а только растопленное сливочное масло. Решти получаются тонкими и хрустящими, кушать их можно как с начинкой, так и без нее.

Ингредиенты:
Картофель - 600 гр,
Шампиньоны - 300 гр,
Лук репчатый - 1 шт,
Чеснок - 2 зубчика,
Сметана - 100 гр,
Масло растительное - для жарки,
Сливочное масло - 80 гр,
Соль - по вкусу,
Перец черный - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкусные Минутки