Спанакоризо — рис со шпинатом по-гречески

Описание

#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео

Спанакоризо — рис со шпинатом по-гречески
Ингредиенты
Свежий шпинат 450 г. Репчатый лук ½ штуки. Зелёный лук 5 стеблей. Укроп несколько веточек. Лимон 1 штука. Рис 80 г. Оливковое масло 3–4 ст.л. Куриный бульон 250 мл. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу.

У шпината удалите стебли, листья крупно нарубите. Репчатый лук нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук и укроп нарубите. Из лимона выжмите сок. Рис промойте. В кастрюле разогрейте 2 ложки масла на среднем огне. Обжарьте репчатый и зелёный лук. Закиньте шпинат и, помешивая, готовьте ещё несколько минут. Всыпьте рис, соль и перец. Залейте горячим бульоном, доведите до кипения и варите на умеренном огне 15–20 минут. Снимите с огня. Добавьте оставшееся масло, лимонный сок и укроп, перемешайте. Оставьте под крышкой ещё на 10 минут.

https://youtube.com/shorts/JTXFkgWeXJM

Автор

Вкуснотерапия: простой путь к кулинарным шедеврам.