Жульен из горубуши

Описание

Особенно вкусными и изысканными получаются жульены с рыбой. Приготовить жульен можно практически из любой рыбы, но особенно вкусными получаются жульены из лососевых (семги, форели, горбуши). Технология приготовления таких жульенов ничем не отличается от приготовления жульенов с грибами или курицей – все делается также легко, быстро и просто. Ну а подать рыбный жульен к столу можно и как горячее, и как закуску – это остается на ваше усмотрение.

Ингредиенты:
Горбуша - 200 г.,
Имбирь маринованный - по вкусу,
Мука пшеничная - 2 ст.л.,
Сливочное масло - 100 г.,
Сметана 30% жирности - 1 ст.л.,
Молоко - 250 мл.,
Сыр твердый - 50 г.,
Соль - по вкусу,
Смесь перцев - по вкусу,
Орех мускатный - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

1000 и 1 рецепт