Клафути с вишней

Описание

Клафути - один из самых известных рецептов французской кулинарии. Название десерта происходит от слова "clafir" (окситанский диалект, Юг Франции...), что в переводе означает "наполнять". Рецепт родом из Лимузена.

Ингредиенты:
Вишня замороженная - 300 г.,
Мука пшеничная - 80 г.,
Мука миндальная - 150 г.,
Яйцо куриное - 3 шт.,
Сахар - 100 г.,
Молоко - 350 мл.,
Сливочное масло - 30 г.,
Сахарная пудра - для посыпк,
Соль - щепотка,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Готовим дома