Выпечка-эксперимент, которая покорила семью | Вкуснее магазинного кекса!
Описание
🍰🔥
Иногда вдохновение приходит неожиданно — и получается шедевр! Сегодня делюсь рецептом необычной домашней выпечки , которую я назвал "тортокекс" — гибрид торта и кекса. Рецепт возник спонтанно, но результат превзошёл все ожидания : воздушная текстура, хрустящие овсяные бортики, аромат семян и сочный изюм — просто тает во рту!
🌟 Что вас ждёт в этом видео:
✔️ Как сделать выпечку без заморочек и с тем, что есть дома.
✔️ Секреты идеальной структуры теста — пышное и влажное внутри.
✔️ Лайфхаки по сочетанию ингредиентов: семена, изюм, овсянка — почему это работает?
📋 Ингредиенты (на 8 порций):
Молоко или вода — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 50 мл
Изюм — 100 г
Семечки очищенные — 50 г
Овсяные хлопья — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль — щепотка
👩🍳 Как мы будем готовить:
1️⃣ Замачиваем изюм в тёплой воде или чае (на 10 минут).
2️⃣ Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем масло и молоко.
3️⃣ Добавляем муку, разрыхлитель, овсянку, семечки и изюм.
4️⃣ Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 180°C до золотистой корочки (~40–45 мин).
5️⃣ Нарезаем горячий "тортокекс" и подаём с чаем — съедается за считанные минуты!
💡 Почему этот рецепт стоит попробовать?
✨ Просто: тесто как у кекса, но с добавками, которые делают его особенным.
✨ Вкусно: сочетание изюма, семечек и овсянки создаёт интересный вкус и текстуру.
✨ Универсально: подходит как для завтрака, так и для полдника или перекуса.
📌 Совет: Можно добавить немного корицы, какао или цедру лимона для новых оттенков. Также отлично подойдут грецкие орехи или чернослив вместо изюма.
👉 Не забудьте поставить лайк, если выпечка вам понравилась, и поделитесь им с друзьями! А чтобы не пропустить новые вкусные эксперименты на кухне, подписывайтесь на канал.
🔔 Включите уведомления , чтобы первыми узнавать о новых видео. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью вкусными сюрпризами! ❤️ 🥪
домашняя выпечка, тортокекс, овсяный кекс, рецепт на завтрак, выпечка с семечками, булочки без дрожжей, легкие рецепты, здоровый обед, изюм в выпечке, овсяные блюда, готовим дома, вкусные блюда, эксперименты на кухне, кексы на каждый день, полезная еда, выпечка на каждый день, сытный обед, кулинарные идеи, семейные рецепты, ленивая выпечка.
Телеграм канал Органический фермер https://t.me/+Vw1PAJimUD45ZjRi
Телеграм канал "Очень вкусно" https://t.me/ochen_vcusno там собираю рецепты со всего мира.
Рецепты на каждый день https://t.me/recipe_days
Дзен- https://dzen.ru/foodlegger
https://dzen.ru/shortsfood
Nuum https://nuum.ru/channel/organic-farmer
ВК-https://vk.com/food_legger
https://ok.ru/group/70000008179915
Ютуб-https://www.youtube.com/channel/UCDQ2hV1Fg5nNZhAj3cKDgMg
Телеграм-https://t.me/ochen_vcusno
ВК-https://vk.com/food_legger
Переходи по ссылке,подписывайся, будем дружить.
#ДомашняяВыпечка #Тортокекс #ОвсянныйКекс #РецептНаЗавтрак #ВыпечкаСоСемечками #БездрожжеваяВыпечка #ЛегкиеРецепты #ЗдоровыйОбед #ИзюмВВыпечке #ОвсяныеБлюда #ГотовимДома #ВкусныеБлюда #ЭкспериментыНаКухне #КексыНаКаждыйДень #ПолезнаяЕда #ВыпечкаНаКаждыйДень #СытныйОбед #КулинарныеИдеи #СемейныеРецепты #ЛениваяВыпечка
Автор
