Овощное рагу

Описание

Летом, когда на улице жарко, хочется лёгкой, не тяжёлой пищи. В этом случае всегда выручит овощное рагу. Оно - пожалуй, наиболее вариативное блюдо, которое встречается в различных национальных кухнях. Это скорее даже не название блюда, а технология приготовления - тушеные овощи в разном сочетании. Предлагаем попробовать у нас летний вид овощного рагу с баклажанами и кабачками. Вкусно как гарнир или основное блюдо.

Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.,
Кабачок - 1 шт.,
Капуста белокочанная - 0,4 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Помидор - 2 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Горошек зеленый - 1 стакан,
Перец чили - 0,5 шт.,
Чеснок - 2 зубка,
Масло растительное - для жарки,
Соль - по вкусу,
Перец черный - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкуснота.TV