Хачапури по-аджарски

Описание

Ингредиенты на 2 шт:
• Мука 220 гр.
• Вода 100 мл.
• Молоко 50 мл.
• Дрожжи сухие 3 гр.
• Сахар 1 ч.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Растительное масло 20 гр.

Для начинки:
• Сыр сулугуни 100 гр.
• Сыр адыгейский (или имеретинский) 200 гр.
• Молоко 30 мл.

+ 2 желтка
+ сливочное масло
Выпекать в разогретой духовке до 220° 15 минут, после чего в добавить желтки и выпекать еще 2 минуты.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой Телеграм t.me/MommyCheff

Автор

Mommy chef