Яблочный кекс с изюмом и клюквой

Описание

Этот кекс готовим на яблочном пюре с яблоками. Желательно яблочное пюре не сладкое или можно просто сократить кол-во сахарного песка в рецепте. Рецепт от Паулы Дин. Яблоки используем любой сорт который хорош для выпечки.

Ингредиенты:
Сливочное масло для смазки формы - -,
Мука,плюс немного для формы - 3 стакана,
Сахар - 1 1/2 стакана,
Коричневый сахар - 1/2 стакана,
Корица - 2 ч.л.,
Пищевая сода - 1 ч.л,
Соль - 1 ч.л,
Большие яйца - 3 шт.,
Несладкое яблочное пюре - 1 стакан,
Растительное масло - 1/2 стакана,
Ванилин - 3/4 ч.л,
Яблоки для выпечки - 3 стакана,
Вяленая клюква - 1/2 стакана,
Золотой изюм - 1/2 стакана,
Сахарная пудра - по желанию,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов