Форшмак классический

Описание

Классический форшмак - отличная закуска. В переводе с немецкого (Vor schmack) «форшмак» звучит как «предвкушение, перед вкусом», блюдо, подающееся для аппетита перед трапезой. То, что в этой холодной закуске, кроме сельди и масла, есть какие-то другие ингредиенты, понятно с первой же ложки. Это не просто вкусно, это восхитительно. Неужели такой восторг можно приготовить из обычной селедки? Оказывается можно.

Ингредиенты:
Филе сельди - 300-350 г, Яйцо куриное отварное - 3 шт., Яблоко кислое - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Булка белая - 70 г., Масло сливочное мягкое - 50 г., Сок лимона или уксус - ,

Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Автор

1000 и 1 рецепт