Миндальные бискотти

Описание

Бискотти в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды".Для печенья обычно вначале выпекают длинные поленца, потом нарезают по диагонали ломтиками и выпекают второй раз. В тесто, помимо орехов или цедры, добавляют шоколад, перец и пряности.Готовила по рецепту Белоники

Ингредиенты:
Мука - 400 г,
Сахар (белый, мелкий) - 200 г,
Яйца - 4 шт,
Разрыхлитель - 1 ч. ложка,
Ванильный сахар - 10-20 г,
Миндаль - 150 г,
Изюм, цукаты (можно вяленые ягоды/фрукты) - по 50 г,
Вода - 1 ст. ложка,
Соль - щепотка,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Готовим дома