Литовский холодный борщ

Описание

Классическое блюдо литовской национальной кухни, на его родине называемое Šaltibarščiai (шалтибарщай, «холодный борщ»). Его, пожалуй, можно считать родственником привычным для нас окрошки и борща.

Ингредиенты:
Свекла - 3 шт.,
Огурец - 2 шт.,
Яйцо (отварное) - 4 шт.,
Лук зеленый - 1 пучок,
Укроп - 0,5 пучка,
Кефир 3,2% - 1 литр,
Соль - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Секреты кухни