Летний борщ без мяса

Описание

В моей семье борщ - это самое главное блюдо и едят его каждый день. Но, в такую жару мясной и наваристый борщ никак не идет. Поэтому готовлю легкий летний борщ без мяса, предлагаю и вам попробовать. Блюдо получается очень вкусным и готовится оно из молодых овощей.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 200 г, Картофель (молодой) - 4-5 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Свекла - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 2 шт, Томатная паста - 2 ч.л., Чеснок - 2 шт, Соль - по вкусу, Смесь специй - 1 ч.л., Лавровый лист - 1 шт, Вода - 2,5 л, Масло растительное - 4 ст.л., Сахар - 1-2 ч.л., Паприка - 1 ч.л.,

Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

Автор

Секреты кухни