Солянка мясная сборная

Описание

Мясная сборная солянка с зелёными оливками и грибами густая, наваристая с богатой палитрой вкусов. Кислоту солянки можно регулировать добавлением оливкового рассола. Ориентируйтесь на кислоту своих консервированных огурцов. Вкусно подать к солянке к столу дольку лимона.

Ингредиенты:
Бульон говяжий - 1.5 л.,
Говядина - 300 г,
Шампиньоны - 250 г,
Сосиски - 100 г,
Колбаса копченая - 70 г,
Оливки зеленые - 90 г,
Рассол - 100 мл,
Картофель - 2 шт.,
Огурец консервированный - 3 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Сок томатный - 200 мл,
Масло растительное - 70 мл,
Лавровый лист - 3 шт.,
Соль - по вкусу,
Петрушка - 60 г,
Лимон - 0.5 шт.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кухня Мамашки