Колбаса Ассорти

Описание

Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Рекомендую приготовить такую колбасу в Пасхе, и к майским пикникам на природе она тоже хорошо подойдет. Колбасу можно приготовить заранее и заморозить сырой в морозилке.

Ингредиенты:
Свинина - 500гр,
Говядина - 500гр,
Куриное филе - 500гр,
Сало - 200гр,
Чеснок - 2зубка,
Молоко - 200мл,
Манка - 2ст.ложки,
Мускатный орех - 1/3 ч.ложки,
Соль - 30гр,
Майоран - 1/2ч.ложки,
Смесь перцев - по вкусу,
Кишки - 2м,
Сливочное масло - 20гр,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Сборник рецептов