Киймали шурва в кастрюле. Вкусный суп с тефтелями по-узбекски

Описание

Ингредиенты:
Растительное масло
1 шт. - репчатый лук
1 шт. - помидор
1 ст. л. - кетчуп
1 шт. - морковь
1/2 ч. л. - соль
1/2 ч. л. - молотый кориандр
4 шт. - картофель
1 литр вода (кипяток)
2 шт. - лавровый лист
1 ч. л. - сушеный базилик
1/2 ч. л. - соль

Для тефтелей:
500 г. - мясной фарш
1 шт. - репчатый лук
80 г. - рис
1 ч. л. - соль
1/2 ч. л. - черный перец
1/2 ст. л. - паприка
1/2 ст. л. - приправа к мясу
1 ч. л. - сушеная петрушка

Кастрюля 3 литра

Автор

Кулинарная поляна