Сконы с персиками

Описание

Первый раз готовила сконы — булочки к чаю. Результат порадовал и вдохновил на эксперименты с начинками, поиски новых вариантов данного вида выпечки. Лично для себя определила сконы как нечто среднее между традиционными булочками, большим мягким печеньем и покупной слойкой. Приятное мягкое тесто достойное внимания (рецепт пользователя Анны Михайловны).

Ингредиенты:
Кефир - 200 г,
Масло сливочное - 150 г,
Мука - 450 г,
Персики - 2 шт.,
Разрыхлитель теста (без горки) - 15 г,
Сахар - 100 г,
Сода пищевая - 5 г,
Сахар ванильный - 2,5 г,
Яйца куриные - 1 шт.,
Соль - 5 г,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кулинарные хитрости