Сладкие помидоры дольками на зиму — просто нарежьте! 🍅✨

Описание

Ингредиенты (на банку 0,5 л):
Самый быстрый и простой рецепт консервации томатов на зиму. Сладкие помидоры на зиму с чесноком без зелени! Вы удивитесь как это вкусно!

* помидоры сливки - 350 гр (6 шт)
* чеснок - 1 зубчик
* зерна кориандра - 0,5 ч. л
* семена горчицы - 0,5 ч. л
* перец чёрный горошек - 5 шт
* перец душистый горошек - 1 шт

Маринад (на 1 литр):
* соль каменная - 30 гр (1 ст. л с горкой)
* сахар - 150 гр (6 ст. л с горкой)
* уксус 9% - 50 мл

Выход: из 1,5 кг помидоров получилось 4 банки емкостью по 0,5 л. Понадобилось 600 мл маринада.
Время пропаривания: 1 раз ⏰15 минут

00:00 Приготовление помидоров дольками

• Видео начинается с приветствия и представления канала "Люськины рецепты".
• В этом видео будет показан рецепт приготовления помидоров дольками на зиму.
• Для этого используются спелые, но твердые помидоры сорта "сливка".
• Помидоры разрезаются вдоль пополам и укладываются в стерилизованные банки.
• На дно банки кладут душистый перец, черный перец, кориандр, горчицу, чеснок и помидоры.
• Затем помидоры заливаются крутым кипятком и оставляются на 15 минут.
• После этого вода сливается в кастрюлю, замеряется объем и добавляется соль и сахар.
• Маринад доводится до кипения, добавляется уксус и заливается в банки с помидорами.
• Банки закатываются, переворачиваются вверх дном, тепло укутываются и оставляются до полного остывания.

04:27 Заключение

• В заключение автор благодарит за просмотр и призывает ставить лайки, нажимать колокольчик и подписываться на канал.
• Также автор благодарит за отзывы и готова к общению в комментариях.

Автор

Студия Вкусных Рецептов