Окрошка на кефире – идеальная прохлада в жару

Описание

Привет, друзья! Сегодня готовим **классическую окрошку на кефире** – лёгкое, освежающее и очень вкусное блюдо для жарких дней. Всё просто: нарезали овощи, колбасу и яйца, залили кефиром – и готово!

### 🛒 **Ингредиенты:**
✔ Свежие огурцы
✔ Редис
✔ Зелёный лук
✔ Отварной картофель
✔ Варёные яйца
✔ Колбаса (варёная или любая на ваш вкус)
✔ Кефир
✔ Сыворотка (по желанию)
✔ Свежая зелень (укроп, петрушка)

### 🔥 **Почему вам понравится?**
✅ **Быстро и просто** – минимум приготовления, максимум вкуса!
✅ Освежающий и **лёгкий** – идеально в жару.
✅ Можно менять ингредиенты – добавлять мясо, курицу или делать вегетарианский вариант.

**Какой вы любите окрошку – на кефире или квасе?** Пишите в комментариях! 😊

#окрошка #окрошканакефире #летнееблюдо #рецепты #холодныесупы #вкусно #еда #рутуб #кулинария

Автор

Сборник простых рецептов