Мандариновый сметанник на Новогодний стол🍊

Описание

Ингредиенты:
Песочное печенье - 300 грам;
Сливочное масло (растопленое) - 120 г;
Cметана (15-20% жирности) - 700 г;
Яйцо куриное - 4 шт;
Сахар - 150 г;
Кукурузный крахмал - 3 столовые ложки;

Для украшения:
Мандарины беби;
Розмарин свежий;
Сахарная пудра;

Приготовление:
Песочное печенье измельчаем в крошку;
Растапливаем сливочное масло в микроволновке, вливаем к печенью и тщательно перемешиваем;
Форму для выпечки застелаем фольгой, сверху ставим кондитерское кольцо, диаметром 20-22 см, загибаем фольгу с внешей стороны;
Засыпаем часть крошки печенья, утрамбовываем при помощи стакана, высыпаем оставшуюся часть печенья и делаем бортики (как на видео);
В глубокую ёмкость выкладываем сметану, разбиваем яйца, добавляем крахмал, сахар и тщательно перемешиваем венчиком до однородности;
Выливаем в форму и выпекаем в духовке при температуре 180° примерно 40 минут, готовность проверяем зубочисткой;
Даём полностью остыть, убираем в холодильник на 30 минут;
Украшаем мандаринами беби, свежим розмарином и сахарной пудрой.

Это очень вкусно, красиво и празднично! С Наступающим Новым годом и приятного аппетита!

Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями!
Кстати, на моём Rutube-канале ты найдёшь много вкусных рецептов и кулинарных лайфхаков! Не забудь подписаться и нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео!

По вопросам рекламы: penza@insightpeople.ru

#новогодниерецепты #сметанник #сметанникдома #мандариновыйсметанник #лайфхак #сметанникрецепт #десерт #выпечка #авторскийрецепт #праздничныйстол #еда #рецепты #кулинария #рецептынанг #секретныйрецепт #павелсизов #фудблогер #вкусныерецепты #вкусно #простойрецепт #красивоеблюдо #торт #chefvibe #кулинарныйблог #чизкейк #ппрецепты #блюдоскрасивойподачей #накрываемстол #нг #рецептотшефа #пирог

Автор

CHEF.VIBE