Холодный свекольник на газированном тане

Описание

Летний освежающий холодный суп- свекольник, который я приготовила на газированном кисломолочном тане. Тан – напиток на основе мацони. По технологии приготовления блюдо напоминает окрошку, но получается еще вкуснее!

Ингредиенты:
Свекла - 1 шт.,
Огурец - 2 шт.,
Картофель - 3-4 шт.,
Яйцо (отварное) - 2-3 шт.,
Лук зеленый - 3 шт.,
Петрушка - 0,5 пуч.,
Маслины - 10 шт.,
Мацони - 1,5 л,
Соль - 0,3 ч.л.,
Сок лимонный - 2-3 ст.л.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Секреты кухни