Домашние БУЛОЧКИ с МАКОМ и ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ | Дрожжевое тесто на воде

Описание

ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/
VK сообщество: https://vk.com/club225549357
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ на Ютубе!!! https://www.youtube.com/@ГотовимсЛЮБОВЬЮ
Instagram: https://www.instagram.com/gotovim_s_luboviy/
Дзен ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ https://zen.yandex.ru/id/60c1b1f6b6ad3d2a24a7ddec
Вкусные и Пышные БУЛОЧКИ с МАКОМ и ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.Дрожжевое тесто на ВОДЕ.Булочки в духовке
Маковая начинка :
100 гр маковой начинки
50 мл кипятка
Заварной крем :
200 мл молока
1 п. ванильного сахара
1 желток
80 гр сахара
1 ст.л. муки
20 гр сливочного масла
ТЕСТО :
опара :
150 мл теплой воды
15 гр свежих дрожжей (1 ч.л. сухих)
1 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
оставляем в тепле на 15 минут, потом добавляем
10 гр сухого молока
1 яйцо
1\3 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
20 гр растопленного сливочного масла
300 гр муки
24 БУЛОЧКИ
25 минут при 180*

Автор

Готовим с любовью