Овощной суп с чечевицей и баклажаном

Описание

Представляю Вашему вниманию ароматный, насыщенный, густой суп в восточном стиле. Количество пряностей и воды регулируйте по вкусу, а нам так очень понравилось. Вкусно и сытно, особенно в пост. Попробуйте ;)

Ингредиенты:
Чечевица - 75 г,
Баклажан - 1 шт,
Помидор - 0,5 шт,
Морковь - 0,5 шт,
Перец сладкий красный - 0,5 шт,
Лук репчатый - 1/4 шт,
Вода - 0,75 л,
Томатная паста - 0,5 ст.л.,
Паприка - 0,5 ч.л.,
Базилик - 1-2 веточ.,
Лавровый лист - 1 шт,
Чеснок - 1 зубчик,
Смесь специй - 0,5 ч.л.,
Смесь перцев - по вкусу,
Сахар - щепотка,
Соль морская - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Секреты кухни