Куриные крылышки с картофелем и карамельным луком — вкусно! 🍗🥔

Описание

Для приготовления этого ароматного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:
1 кг куриных крылышек
7-8 средних клубней картофеля
Соль, черный перец, карри и майонез по вкусу
Пряные травы по желанию

Для приготовления карамелизированного лука нам потребуется:
3-5 шт. красного лука
Соль, перец
Тростниковый сахар (1-2 ст.л.)
Растительное масло
2-3 ст.л. бальзамического уксуса

Приготовление:

Картофель очистите, помойте и разрежьте вдоль на четыре части. Добавьте соль, перец и 2-3 столовые ложки майонеза, тщательно перемешайте.

Куриные крылышки промойте и обсушите. Затем приправьте солью, перцем, карри и таким же количеством майонеза. Тщательно перемешайте.

Выложите картофель и крылышки на смазанный маслом противень или в стеклянную форму для запекания. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Для приготовления карамелизированного лука очистите, помойте и нарежьте лук средними полукольцами. Обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте соль, перец и сахар. Постоянно помешивая, продолжайте жарить на среднем огне. При добавлении сахара должна образоваться карамель. Если консистенция становится слишком густой, можно добавить немного растительного масла. В завершение добавьте бальзамический уксус и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита! 

00:00 Подготовка ингредиентов

• Для приготовления запеченных крылышек с картофелем понадобятся куриные крылышки, картофель, красный лук, карри, соль, черный перец, тимьян, базилик, растительное масло, майонез и бальзамический уксус.
• Крылышки и картофель нарезаются небольшими кусочками.

00:42 Маринование крылышек и картофеля

• К крылышкам добавляются соль, черный перец, тимьян и базилик.
• Картофель также маринуется с майонезом, растительным маслом, солью, черным перцем, тимьяном и базиликом.

01:21 Запекание крылышек и картофеля

• Курицу и картофель выкладывают на противень и запекают в духовке при 180 градусах 35-40 минут.

02:18 Приготовление карамелизированного лука

• Лук нарезается кольцами и обжаривается на среднем огне.
• Добавляется соль, коричневый сахар и бальзамический уксус.
• Лук накрывается крышкой и готовится до мягкости и карамелизации.

03:43 Завершение и подача

• Блюдо готово, картофель и крылышки поджарились, а лук с карамелью дополняет вкус.
• Призыв ставить лайки, подписываться на канал и приятного аппетита.

----
Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons.
Автор: VippCook
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=PDdBNdg2mNs
Лицензия: Creative Commons – Attribution

*Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.

Автор

Студия Вкусных Рецептов