Пирожки духовые с сердцем и пупками

Описание

Идеальное тесто, лёгкое и воздушное, простое в изготовлении. Готовим пирожки в духовке. Пирожки получаются пышные благодаря не забитому и мягкому тесту. Немаловажную роль играет подъем теста и подъем самих пирожков перед выпечкой.

Ингредиенты:
Мука - 500 мл,
Молоко - 300 мл,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Сахар - 10 г,
Сливочное масло - 50 г,
Дрожжи сухие быстродействующие - 8 г,
Соль - 5 г,
Желток яичный - 1 шт,
Молоко - 1 ч. л.,
Сердце свиное - 2 шт.,
Желудки куриные - 500 г,
Лук репчатый - 2 шт.,
Масло растительное - для жарки,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Рецепты от шеф-повара