Никто не догадается, что это куриная грудка! Всегда Пальчики оближешь: и к рису и к мясу

Описание

СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном
интернет-магазине посуды TalleR до 30.06.2025г.
Скидка 50% в разделе «Распродажа» - https://clck.ru/3E2vnJ
Скидка 40% «Акция месяца» - https://clck.ru/3E2vwr

Моя посуда из видео:
Набор ножей TalleR TR-22087 Блэксмит https://clck.ru/3EjVK4
Кастрюля TalleR TR-17310 6,5 л https://clck.ru/3Ejfud
Сковорода глубокая TalleR TR-44101 Аспайр 26 см https://clck.ru/3EjUph
Сковорода глубокая TalleR TR-44093 Маэстро 24 см https://clck.ru/3LfmN2
Кастрюля TalleR TR-11033 Каскад 3,0 л https://clck.ru/3EjUVw
Доска разделочная TalleR TR-52208 со съемным лотком https://clck.ru/3EjV4T
Кухонный набор TalleR TR-51409 https://clck.ru/3EjVMf
Набор столовых приборов TalleR TR-21623 16 предметов https://clck.ru/3EjVTT

Сегодня у меня для вас два отличных рецепта: сочная куриная грудка в соевом соусе (идеальная с макаронами или рисом) и лёгкий рыбный супчик – оба готовятся просто и быстро. Попробуйте, это действительно вкусно! 🍗🍜

Готовим? Поехали! 👇

👉Теперь все мои выпуски в VK видео https://vkvideo.ru/@kalninanata
👉 Для быстрой связи со мной, например, помочь найти Вам нужный рецепт или подсказать процесс приготовления, подписывайтесь на мой ТГ https://t.me/nkalnina

Ингредиенты:
Куриная грудка – 500 г
Лук – 150 г
Чеснок – 2–3 зубчика
Соевый соус – 80 мл
Вода – 80 мл
Растительное масло – для жарки
Перец, соль – по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку нарезать соломкой, лук – четвертькольцами.
Обжарить лук до прозрачности, добавить курицу и жарить 5 минут.
Влить соевый соус, добавить чеснок, воду, перемешать.
Тушить под крышкой 15 минут.
Подавать с макаронами или рисом.
Краткий рецепт рыбного супа
Ингредиенты:
Рыба (кижуч или другая) – 500 г
Вода – 2,5–3 л
Картофель – 3–4 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лавровый лист – 2–3 шт.
Укроп – по вкусу
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
В кипящую воду добавить картофель кубиками.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить в суп.
Рыбу нарезать кубиками, положить в бульон (можно добавить кости для навара, потом убрать).
Варить 10–15 минут до готовности рыбы.
Дать настояться 15 минут, подавать с зеленью.

Ответы на возможные вопросы:
Можно ли заменить соевый соус?
– Да, но вкус изменится. Можно добавить немного вустерского соуса или рыбного соуса для глубины.

Какую рыбу лучше взять для супа?
– Подойдет любая: горбуша, треска, минтай, судак. Можно использовать суповой набор с костями для навара.

Нужно ли солить курицу, если соевый соус уже соленый?
– Сначала попробуйте, потом досолите при необходимости.

Можно ли добавить другие специи?
– Да! К курице подойдет имбирь, кунжут, чили. В суп – паприка, корень петрушки.

Как сделать суп более насыщенным?
– Обжарить томатную пасту с овощами или добавить немного сливок.

Можно ли готовить грудку без крышки?
– Да, но соус выпарится быстрее. Если хотите больше жидкости, добавьте воды.

Как хранить суп?
– В холодильнике до 2 дней. Рыбный суп лучше не оставлять надолго – может появиться специфический запах.

Если остались вопросы – пишите! Приятного аппетита! 😊

*****************
#рецепты #калнина #мясо

Реклама. Рекламодатель ООО «СМАРТ ДЕЛИВЕРИ», ИНН 7813274642 erid: 2SDnjdTyYpd

Автор

Калнина Наталья