РЖАНОЙ ХЛЕБУШЕК НА ЗАКВАСКЕ🔥🔥🔥

Описание

Ничего лишнего, всего 3 ингридиента, а какой ароматный, какой хрустящий и какой вкусный хлеб получается💯💯💯
Настоящий,деревенский,ржаной❤❤❤
Рецепт оставляю:
450гр остатков ржаной закваски
290гр воды
1ч.л с горкой соли
50гр ржаной цельнозерновой муки
300гр ржаной муки
Расстойка в тепле при +28°-+30° 1,5-2ч
Выпекать при 250°с паром, с конвекцией 3мин
Убавить до 200°без пара, без конвекции 40-45мин
Как готовить есть на видео
Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=HOPXtSDN4wS-ikl0 ,в https://vk.com/id412771313,а также в https://www.instagram.com/burganchikhavkusno?igsh=bGxyYzY0MTlvMGc=
Приятного вам аппетита!
Пусть вам будет вкусно❤

Автор

channel41723180