Лечо с базиликом

Описание

Это овощное блюдо можно приготовить на зиму, а также кушать сразу. Хорошо подходит к рису, пасте и любому мясу.

Ингредиенты:
Перец болгарский разноцветный - 1 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Помидоры (средние) - 0,5 кг,
Морковь - 0,5 кг,
Перец чили - 1-2 шт,
Базилик синий - 1 пучок,
Морская соль - по вкусу,
Томатная паста - 2 ст.л,
Оливковое масло - для обжарки,
Сахар - 1 ст.л,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов