🥰Рыбные гнездышки - вкусно, сытно и очень легко!!😋

Описание

Рыбные гнездышки это прекрасный вариант несложного рыбного блюда для всей семьи. Они выглядят очень необычно и получаются вкусными и ароматными. Хрустящая хлебная корочка, ароматная начинка из рыбного фарша и сверху расплавленный сыр… Такое блюдо не оставит вас равнодушными!
Готовятся рыбные гнездышки очень просто и из самых доступных продуктов. Для них можно использовать совершенно разные сорта рыбы — всегда получается вкусно и сытно!
Такое блюдо из рыбы отлично подходит для ежедневного меню. Но также и на праздничном столе оно будет смотреться уместно.
Приготовьте эти рыбные гнездышки для своей семьи, это удивительно просто и вкусно!
Спасибо что, смотрите👀 мои видео!
✅Ингредиенты:
багет французский - 1 шт.
молоко - 500 мл
хек филе - 300 г
сыр - 100 г
лук - 2 шт.
соль - 1/3 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
✅Пошаговый рецепт приготовления:
Один французский багет нарезаем кусочками толщиной примерно 3 см.
Кусочки багета кладем в миску. Все заливаем молоком. Всего понадобится примерно 0,5 л молока.
Замачиваем багет в молоке примерно 2 минуты. Аккуратно перемешиваем, чтобы верхние кусочки также пропитались молоком. Подготовленные кусочки вынимаем из молока.
Готовим начинку.
2 луковицы нарезаем произвольными кусками.
300 г филе хека нарезаем кусочками. Вместо хека можно использовать минтай, треску, судак, тилапию.
В чашу измельчителя кладем кусочки рыбы и подготовленный лук. Все измельчаем. Я измельчала в два подхода. Также рыбу и лук можно не измельчать, а нарезать маленькими кубиками.
Измельченную массу выкладываем в миску. Все солим примерно 1/3 ст. л. соли. И перчим черным молотым перцем. Перемешиваем.
Противень смазываем сливочным маслом. На него выкладываем подготовленные кусочки багета. В каждом кусочке делаем углубление, прижимая серединку ложкой.
В каждый кусочек багета начиняем приготовленным рыбным фаршем. Немного утрамбовываем его ложкой.
Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем приблизительно 30 минут.
100 г сыра трем на терке.
Вынимаем рыбные гнездышки и посыпаем их сверху тертым сыром.
Снова ставим запекаться на 10 минут.
Блюдо, готово. Подаем его на стол в горячем виде.
Рыбные гнездышки получились вкусными и ароматными. Нежная рыбка под сырной корочкой, сытный мягкий мякиш и хрустящая хлебная корочка никого не оставит равнодушным. Блюдо готовятся просто и получается всегда. Оно отлично подходит даже на праздничный стол.
Спасибо что, смотрите👀 мои видео!
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!
Буду рад любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹
Вам мелочь, а нам приятно.🌹

Автор

КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!