БАЖЕ - как приготовить этот шедевр.

Описание

БАЖЕ - как приготовить этот шедевр.
🍗🍗🍗🍗

Ингредиенты:
➊ Птица - 1 кг
➋ Грецкие орехи - 400 г
➌ Лук - 1 шт.
➍ Чеснок - 2 зуб.
➎ Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
➏ Хмели сунели - 1 ч.л.
➐ Уцхо сунели - 1.5 ч.л.
➑ Имеретинский шафран - 1 ч.л.
➒ Молотый острый перец - 0.5 ч.л.
❿ Винный или яблочный уксус - 1-2 ст.л.
➊➊ Холодная кипяченая вода для разбавления
➊➋ Соль
➊➌ Растительное масло
🍗🍗🍗🍗

00:00 - аппетитное начало
00:38 - баже - разновидность семейства сациви
00:51 - обжариваем курицу
03:27 - нарезаем и поджариваем лук
03:58 - разминаем чеснок
04:33 - прокручиваем орехи и лук
05:18 - добавляем ингредиенты к орехам
05:39 - выжимаем "жидкое золото"
06:49 - доводим баже до нужной консистенции
10:36 - отправляем баже к курице
12:18 - ингредиенты
🍗🍗🍗🍗

Подробное видео как приготовить сациви - https://rutube.ru/video/feea69c548e4a8aa73f18cdfd2f0466f/?r=a/

#кухнясакцентом #грузинскаякухня #баже

Автор

КУХНЯ С АКЦЕНТОМ