Чевапчичи в беконе / Cevapcici in bacon

Описание

Когда захотелось посетить Балканский полуостров, но денег хватило лишь на лоток фарша, да упаковку бекона ?

Ингредиенты:

? Фарш свинина/говядина 300 гр;
? Бекон 7 полосок;
? Красный репчатый лук 1 шт;
? Чеснок 1-2 зубчика;
? Морская соль 1/2 ч.л;
? Чёрный перец 1/2 ч.л;
? Паприка 1 ч.л;
? Куркума 2 ч.л.

Способ приготовления:

✅ Мелко нарезаем лук и также измельчаем чеснок;
✅ В миску выкладываем фарш, лук, чеснок, специи и хорошенько перемешиваем;
✅ Далее из полученного фарша формируем колбаски длиной 10-12 см и оборачиваем их в бекон;
✅ Укладываем чевапчичи в контейнер для приготовления и отправляем в аэрогриль на 18 минут с температурой 200 градусов (или используем духовку с режимом конверторного обдува);
✅ Готово! Перед подачей выкладываем на тарелку листы салата айсберг, сверху кладём чевапчичи, добавляем помидором на веточке, кисло-сладкий соус и подаём к столу ?

С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьжратьснимать ?

Автор

d.khomenok