Говядина с тыквой баттернат

Описание

Тыква (кабачок) в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время они становятся более популярны, так как их намного проще готовить, чем тыквы, благодаря маленькому размеру и менее волокнистой мякоти. Ореховые тыквы восхитительно сладкие и ароматные. Готовим в слоукукоре или на плите или в духовке. Для плиты добавить бульон говяжий.

Ингредиенты:
Сухой тимьян - 2 1/4 ч.л,
Соль - 2 ч.л.,
Черный перец - 3/4 ч.л,
Крахмал - 5 стол.л,
Говядина,кубиками порезать - 700 г-800 г,
Луковица,порезать дольками - 1 шт.,
Картофель ,очищенный,порезанный крупно на кубики - 1 кг,
Томаты в банке цельные - 400 г,
Небольшой баттернат тыква - 1 шт.,
Оливковое масло - 1 ч.л,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Готовим дома