Пхали со свекольной ботвой

Описание

Я совсем недавно узнала о том, что свекольную ботву можно есть. Удивили меня мои друзья- американцы, которые подали мне салат со свекольными листьями. Позже я узнала, что в Америке свекольную ботву употребляют в пищу чаще, чем саму свеклу. Не отстали и греки, готовят также много блюд со свекольной ботвой. Но сегодня я хочу приготовить грузинское блюдо пхали со свекольной ботвой.

Ингредиенты:
Свекла - 500 гр,
Чеснок - 2 зубка,
Масло растительное - 2 ст.л,
Кинза - пучок,
Орехи грецкие - 1 стакан,
Уксус - 2 ст.л,
Перец чили - 1 ч.л,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов