Щавелевый суп на курином бульоне

Описание

Я готовлю щавелевый суп на курином бульоне без добавления специй. На мой взгляд так лучше раскрывается вкус щавеля. Яйцо можно добавлять не с кастрюлю, а в тарелку при подаче. Тогда его нужно заранее отварить и нарезать.

Ингредиенты:
Курица - 100 г, Щавель - 60 г., Яйцо куриное - 1 шт., Морковь - 1 шт., Картофель - 2 шт., Крупа перловая - 60 г., Вода - 3 л., Соль - по вкусу, Сметана - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт.,

Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Вкусные будни