Лаймовый торт-безе с имбирем и малиновым джемом

Описание

Перед Вами вариант торта-безе "Павлова" в необычной прямоугольной форме. В составе: французская лаймовая меренга, домашний малиновый джем и нежный лимонно-имбирный крем из маскарпоне. Это восхитительное и невероятно вкусное сочетание, попробуйте ;) P.S.: Я готовила полпорции под размер блюда для подачи.

Ингредиенты:
Белок яичный - 110 г (примерно 4 шт.),
Мелкий коричневый сахар - 100 г,
Сахарная пудра - 100 г,
Лайм - 2 шт.,
Соль - щепотка,
Малиновый джем - 4 ст.л.,
Маскарпоне - 250 г,
Сахар - 2 ч.л.,
Протертый имбирь с сахаром и лимоном - 1,5 ст.л.,
Апельсин - 1 шт.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

1000 и 1 рецепт