Котлета в необычной обёртке – просто и празднично! 🎉🍖

Описание

Котлета в необычном оформлении — это баклажаны, фаршированные мясом. Блюдо, которое украсит любой праздничный стол и станет любимым не только у детей, но и у взрослых. Оно не требует больших финансовых затрат и легко готовится. По сути, это те же самые котлеты, но в более интересной и оригинальной форме.

Ингредиенты:
2 баклажана
500 г бараньего фарша
0,5 чайной ложки молотого кумина
Соль и перец по вкусу
1 яйцо
2 зубчика чеснока
Кинза
1 луковица

Приятного аппетита!

00:00 Введение

• Приветствие и представление блюда ""Баклажаны по-провансальски"".
• Описание блюда как изысканного и подходящего для праздничного стола.
• Обещание, что блюдо не доставит особых хлопот, но принесет удовольствие.

00:40 Подготовка баклажанов

• Нарезка баклажанов на пластины, которые не должны быть тонкими.
• Соление и оставление на 30 минут.
• Обжарка на растительном масле с двух сторон.
• Откидывание готовых баклажанов на салфетку.

01:23 Приготовление начинки

• Подготовка начинки: бараний фарш, перетертый лук, яйцо, чеснок, кумин, кинза, соль и перец.
• Тщательное перемешивание всех ингредиентов.

01:23 Сборка и запекание

• Выкладывание пластин баклажанов крест-накрест в форму для духовки.
• Плотное заполнение фаршем и запечатывание оставшимися хвостиками.
• Запекание в разогретой до 180 градусов духовке на 30 минут.

01:23 Подача и советы

• Подача блюда со стручковой фасолью в беконе.
• Рекомендация попробовать соус кули.
• Призыв подписаться на канал, ставить лайки и оставлять отзывы.

----
Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons.
Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=OlRwKl0Pv1g
Лицензия: Creative Commons – Attribution

*Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.

Автор

Студия Вкусных Рецептов