Форшмак — классический рецепт

Описание

Форшмак относится к блюдам, которые называются аппетайзер.
То есть — едят аппетайзеры в самом начале трапезы, как лёгкую и вкусную закуску.
От которой аппетит начинает разыгрываться.
При этом в рецепт форшмака входят недорогие и всем доступные привычные продукты:
Селёдка, сливочное масло, репчатый и зеленый лук, чеснок, молоко и яйца, яблоко. Белый и ржаной хлеб.
Из приправ: соль, черный перец и уксус.
Поэтому приготовить форшмак сможет каждый.

Здесь вы увидите классический рецепт. Но в зависимости от сезона, доступности продуктов и места на карте рецепт может меняться.

Автор

Занимательная этимология