Ароматное сливочное масло с тимьяном

Описание

Сливочное масло с тимьяном и чесноком — настоящий кладезь вкуса и аромата. Его можно намазать на тост, добавить к отварному картофелю, подать с горячими блинчиками или овощами, приготовленными на гриле. Оно отлично подойдёт как заправка для спагетти, а также украсит стейк или парную рыбу — всего лишь небольшой кусочек, и блюдо заиграет новыми красками.

Если хотите поэкспериментировать, попробуйте добавить в масло немного свежемолотого чёрного перца или цедру лимона — так вы создадите свой уникальный вкус. Это масло способно превратить даже самое простое блюдо в настоящее кулинарное удовольствие!

👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка
https://www.iamcook.ru/user/155464337

ИНГРЕДИЕНТЫ
Масло сливочное - 100 г
Тимьян свежий (листочки) - 2 щепотки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 2 щепотки

-------

КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. промойте, обсушите и снимите листочки с веточек.
2. в ступку положите измельчённый чеснок, тимьян и пару щепоток соли.
3. используя пестик, растирайте смесь не менее 5 минут до однородной массы.
4. добавьте чесночно-тимьяновую массу к размягчённому сливочному маслу.
5. соедините всё до равномерного цвета и аромата.
6. переложите масло в контейнер и уберите в холодильник.
7. Хранить в холодильнике можно — до 2–3 дней, в морозильной камере — до 2 месяцев.
8. перед использованием достаньте масло за 15–20 минут, чтобы оно стало мягким. Можно использовать и в замороженном виде — растает в горячем блюде.

Готово! Вкусное ароматное масло для хлеба, картошки, мяса и пасты.

-------

ДОПОЛНИТЕЛЬНО
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/39891

✅ Ароматное сливочное масло (10 рецептов)
https://www.iamcook.ru/section/19547

-------
#масло #рецепт #еда #топыкатегорий

Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).

Автор

Аймкук | рецепты и кулинарные идеи