Перец Черрико – идеальный для заготовок и фаршировки!

Описание

Ольга Пимкина с радостью делится впечатлениями о новом перце Черрико от «Агрокомпании Седек». Этот сорт немного крупнее своих собратьев – Черрико Нико и Вико, но так же неприхотлив в выращивании и радует обильным урожаем.

Плотные, сладкие и хрустящие плоды с толстой стенкой отлично подходят для цельноплодного консервирования и фаршировки. Ольга проверила это на личном опыте: часть перцев она заморозила целиком, предварительно удалив семена, а часть нафаршировала куриным фаршем с зеленью и специями. Даже после заморозки перец сохранил форму и вкус, что особенно порадовало в конце мая.

Для приготовления Ольга обжарила перец на подсолнечном масле, посолила, поперчила и залила томатной подливой. После 20 минут тушения на медленном огне блюдо получилось невероятно ароматным и вкусным. Подача со сметаной и зеленью добавила ему завершенности.

В этом году Ольга снова выращивает этот перец, как и другие участники тестирования. Скоро новинка появится в продаже, так что стоит следить за ассортиментом «Агрокомпании Седек» – у них всегда есть что-то интересное!

Приобрести семена можно в нашем интернет-магазине https://seedsmail.ru/

Автор

Для садоводов и огородников от компании СеДеК