Сделал как вы любите! Хрустящий Торт Наполеон с Миндальным кремом! 2021

Описание

На 4-5 порций!

Тесто
Мука 250г
Твёрдое сливочное масло 180 г
Яйцо СО 1шт
Сметана 20% 170 г
Соль 1/4 чл

Крем
Яичный желток 5 шт
Молоко 220 мл
Крахмал 15 г
Амаретто 1 стл
Сахар 40 г
Белый шоколад 85 г
Мягкое сливочное масло 82,5% 170 г

Рекомендации:
1. Для теста можно взять Сливочное мало 72.5%.
2. Для крема обязательно Сливочное масло 82.5% хорошего качества, либо Маскарпоне!
3. Если хотите не хрустящий а нежный торт, берите маскарпоне!
4. Тесто легко увеличивать в 2 и больше раз, без потери качества.
5. Амаретто можно заменить на: Миндальный экстракт, ванильный экстракт, ванильный сахар, ванилин на кончике ножа, коньяк, ароматизатор по желанию


****************************************************************
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi
😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96
😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/
😎 YouTube https://www.youtube.com/@TakVkusno
****************************************************************

Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца!
Поблагодарить автора в материальном виде:
SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))???

#
торт наполеон,хрустящий торт наполеон,хрустящий наполеон,торт с миндальными лепестками,торт с миндальным кремом,наполеон рецепт,хрустящий наполеон рецепт,торт,торт наполеон рецепт,как приготовить торт наполеон,наполеон,как приготовить заварной крем,заварной крем для наполеона,заварной крем для торта,заварной миндальный крем,хрустящий торт,масляный крем,торт мильфей,мильфей,миндальный торт,так вкусно,исупов евгений,Napoleon Cake,Russian napoleon cake

Автор

ТАК ВКУСНО!