🥰БЕСПОДОБНЫЙ Сливочно-апельсиновый десерт в стакане на праздничный стол!!😋

Описание

Всем привет! Вы на канале КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!. Сегодня приготовим сливочно-апельсиновый десерт в стакане. Он нежный, ароматный и с легкой апельсиновой кислинкой. Готовить за десерт очень просто, главное дождаться, пока застынет. Подписывайтесь на мой канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов
✅Ингредиенты:
Сливочный слой:
сливки 10% - 500 мл
сахар - 50 г
желатин - 10 г
вода - 50 мл
Апельсиновый слой:
сок апельсиновый - 500 мл
сахар - 50 г
желатин - 10 г
вода - 50 мл
Украшение:
апельсин - 1 шт.
мята - для украшения
✅Пошаговый рецепт приготовления:
Сначала приготовим сливочный слой. В миску насыпаем 10 грамм желатина и наливаем 50 миллилитров воды.
Все перемешиваем и оставляем набухать желатин на 10 минут. В сотейник наливаем 500 мл сливок жирностью 10%. Насыпаем 50 г сахара. Все ставим на огонь чуть меньше среднего. Периодически перемешивая, нагреваем сливки. Когда сахар растопился, а сливки нагрелись примерно до 50 градусов, снимаем их с огня. До кипения сливки доводить не нужно. В горячие сливки добавляем уже набухший желатин.
Все перемешиваем до полного растворения желатина. Для этого десерта можно использовать сливки большей жирности, например, 15 или 20 процентные. Приготовленную массу разливаем по стаканам или креманкам, заполняя их примерно наполовину. Я разделила ее на 4 стакана по 290 миллилитров каждый. Все ставим в холодильник застывать. У меня первый слой застыл примерно за полтора-два часа.
Сливочный слой застыл, готовим второй слой. В мисочку насыпаем 10 грамм желатина и наливаем 50 миллилитров воды. Все перемешиваем и оставляем набухать желатин на 10 минут. 500 миллилитров апельсинового сока наливаем в сотейник. Сюда же насыпаем 50 грамм сахара и добавляем набухший желатин. Все ставим на огонь, накрываем на небольшом огне, постоянно перемешивая. Я использовала покупной сок из апельсинов, но также можно взять и свежевыжатый.
Как только желатин растворится, снимаем сотейник с огня. Апельсиновой массе даем остыть до комнатной температуры. На застывший сливочный слой выливаем подготовленную и уже остывшую апельсиновую массу. Также у меня на канале есть и другие вкусные и легкие десерты на праздничный стол. Смотрите их в моем плейлисте по ссылке на экране или в описании под видео. Опять все ставим в холодильник застывать. Десерт застыл, готовим украшение.
Берем апельсин и отрезаем два тонких кружочка. Кружочки разрезаем на 4 части. Сверху на застывший десерт выкладываем по 2 кусочка апельсина. Также десерт украшаем листиками мяты. Десерт готов, можно подавать на стол. Сливочно-апельсиновый десерт получился красивым и вкусным. В нем прекрасно сочетается нежный сливочный слой с ароматным апельсиновым соком, а приятная кислинка добавляет десерту особенный вкус.
Если вам понравился такой вариант десерта, то обязательно ставьте лайк и пишите комментарии. Подписывайтесь на мой канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео, они выходят каждый день.Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием.

Спасибо что, смотрите👀 мои видео!
ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!
Буду рад любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹
Вам мелочь, а нам приятно.🌹

Автор

КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!